Avec la montée en puissance des alternatives sans alcool, Sober Spirits se démarque par son approche unique : des spiritueux authentiques, distillés dans la tradition française, pour des cocktails sans compromis. Alors, pourquoi ne pas offrir cette innovation à vos clients ? Quels sont les atouts des spiritueux sans alcool pour les professionnels du CHR ?…
Auteur/autrice : Source : Milliet.fr
La tendance du Dry January prend de l’ampleur chaque année, avec de plus en plus de consommateurs à la recherche d’alternatives sans alcool pendant le mois de janvier. En tant qu’expert en boissons chez Milliet, je constate une demande croissante de nos clients CHR pour des solutions créatives permettant de proposer des Mocktails attractifs. Voici…
Boissons sans alcool et nouvelles tendances occupent le devant de la scène en janvier, période propice à la réflexion et aux initiatives. Parmi elles, le Dry January (ou janvier sans alcool) offre aux bars et restaurants une opportunité unique de répondre à une demande croissante tout en diversifiant leur offre. Pour les professionnels du secteur,…
Face à une demande croissante de sobriété, les vins sans alcool s’imposent comme une tendance incontournable dans les bars, restaurants et hôtels. Avec des alternatives raffinées et variées, ces produits permettent de répondre aux attentes de vos clients tout en enrichissant votre carte. Dans cet article, nous explorons les avantages des vins sans alcool et…
Au cœur du quartier historique de Montmartre, Frédéric Turpaud, ancien chef sommelier de renom, révèle une création d’exception : la Liqueur du Moine de Montmartre. Inspirée des recettes monastiques, cette liqueur artisanale incarne l’amour des plantes et le savoir-faire d’un artisan passionné. Élaborée avec des ingrédients naturels et bio, elle se distingue par sa richesse…
Les fêtes de fin d’année représentent une opportunité unique pour les professionnels de la restauration de séduire leurs clients avec des expériences culinaires inoubliables. Proposer des accords mets et champagne bien pensés peut transformer un simple repas en un moment d’exception. Voici les conseils de Guillaume, expert vins chez Milliet, pour intégrer des cuvées prestigieuses…
Découvrez Fabbri : Un héritage d’excellence Depuis sa création en 1915, Fabbri s’est imposé comme le maître incontesté de l’amarena en Italie. Nos produits, qu’il s’agisse de cerises dans leur sirop, de gingembre dans son sirop ou de cerises à l’eau de vie, sont conçus pour sublimer l’expérience culinaire des cafés, hôtels et restaurants parisiens.…
Dans l’univers des boissons chaudes, La Fabrique à Latte se distingue par son savoir-faire unique et ses préparations latte bio, vegan et artisanales. Parfaitement adaptées aux besoins des professionnels des bars, hôtels et restaurants (CHR), ces solutions en poudre allient simplicité de préparation et qualité irréprochable. Plongeons ensemble dans cette gamme innovante qui révolutionnera vos…
La filière viticole se trouve aujourd’hui au carrefour de deux tendances majeures : la demande croissante des consommateurs pour des produits plus respectueux de l’environnement et l’urgence climatique qui bouleverse les pratiques agricoles. Face à ces enjeux, la transition écologique du vin devient non seulement une nécessité mais également un défi de taille. Pourtant, si…