Du 21 au 23 avril, la brasserie Gallia réunit la fine fleur des producteurs de boissons hybrides à la Cité Fertile. Trois jours pour découvrir le fruit du travail de brasseurs, cidreries et vignerons nouvelle génération, entre tables rondes & dégustations.
Subtil et délicat (pour ne pas dire improbable) alliage de vin et de bière, la Vière préside à ce nouveau rendez-vous de la brasserie Gallia. Créée par le maître brasseur Rémy Maurin, la Vière est une vraie petite révolution dans le monde de la boisson : combinant moûts de bière et de raisin, réalisée en agriculture biologique selon des procédés proches de la vinification, elle mêle puissance aromatique et naturalité, soit un breuvage hybride étonnant !